| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Bruno Migné, chef cuisinier au Daviaud
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ID :
243895 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0106ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Bourrine Thomazeau, au Daviaud
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ID :
243896 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0107ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fête du Golfe - Le trophée Hayet, remise des trophées
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ID :
252624 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_4189ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fête du Golfe - Le trophée Hayet, remise des trophées
Maurice Artus, de Touline, de Saint-Jean-de-Monts |
ID :
252625 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_4190ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le Glajou - Préparation du flan maraîchin
Alexandre Caetano et Annick Artus |
ID :
258793 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7624ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le Glajou - Préparation du flan maraîchin
Alexandre Caetano, Annick Artus et Anne-Lise Caetano |
ID :
258794 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7625ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le Glajou - Préparation des cuisses de grenouille
à gauche, les cuisses de grenouille; à droite, les petites anguilles poêlées |
ID :
258795 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7626ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le Glajou - Préparation des cuisses de grenouille
Annick Artus, Josette Artus et Alexandre Caetano |
ID :
258796 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7627ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le Robinson - Préparation des caillebottes
Jeanine Chevrier et Nicolas Izard, chef cuisinier du Robinson |
ID :
258810 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7641ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le Robinson - Préparation des caillebottes
Jeanine Chevrier et Nicolas Izard, chef cuisinier du Robinson |
ID :
258811 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7642ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le Robinson - Préparation des caillebottes
Jeanine Chevrier et Nicolas Izard, chef cuisinier du Robinson |
ID :
258812 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7643ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le Robinson - Préparation des caillebottes
André Méchin, Jeanine Chevrier et Nicolas Izard |
ID :
258813 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7644ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le Robinson - Préparation des caillebottes
Jeanine Chevrier et Nicolas Izard, chef cuisinier du Robinson |
ID :
258814 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7645ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le Robinson - Préparation de maqueraux
André Méchin et Nicolas Izard |
ID :
258815 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7646ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le Robinson - Préparation de maqueraux
découpage et vidage des maqueraux par André Méchin |
ID :
258816 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7647ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |